منتدى كل الاذواق
تفضل بزيارة صفحتي على الفيس بوك على العنوان التالي :-
facebook.com/Abu.haytham
منتدى كل الاذواق
تفضل بزيارة صفحتي على الفيس بوك على العنوان التالي :-
facebook.com/Abu.haytham
منتدى كل الاذواق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كل الاذواق

اهلا بك من جديد معنا يا زائر نرحب بك ونتمنى لك قضاء اجمل الاوقات معنا.
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل
» مهندس ديكور محترفالخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالأحد يناير 24, 2016 8:58 pm من طرف » اثاث منزلي وتصميم داخليالخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالأحد يناير 24, 2016 8:51 pm من طرف » شركة ديكورات الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالأحد يناير 24, 2016 8:49 pm من طرف » ِشركة تصميم ديكور واثاثالخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالخميس يناير 14, 2016 5:39 am من طرف » مكتب اصالة للتصميم الداخلي والاثاثالخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالخميس يناير 14, 2016 5:37 am من طرف » مهندس ديكور داخلي وخارجيالخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالأربعاء ديسمبر 30, 2015 7:17 am من طرف » اثاث وتصاميم داخليةالخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالأربعاء ديسمبر 30, 2015 7:16 am من طرف » اثاث وتصاميم داخلية وخارجيةالخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالأربعاء ديسمبر 30, 2015 7:15 am من طرف » مكتب اصالة للتصميم الداخلي والاثاثالخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالأربعاء ديسمبر 30, 2015 7:14 am من طرف

شاطر | 
 

 الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
درة المنتدى
***********
***********


الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم 57859364
انثى
عدد الرسائل : 22
المزاج : رايق
نقاط : 41265
تاريخ التسجيل : 16/02/2010


الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم _
مُساهمةموضوع: الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم   الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالأحد مايو 23, 2010 9:45 pm

حياكم الله على الخبز اليمني المعروف بالملوح الصراحه طعمه خيال ويستحق التجربهنبداء بالمقادير والطريقه
المقادير
2 كوب دقيق اسمر
2كوب دقيق ابيض
2 ملعقه حليب بودره
ماء للعجن
حبه سوداء (اختياري) زبده ذايبه
تعجنالمقادير السابقه مع بعض حتى تتكون عندنا عجينه قاسيه نوعا ما وتترك ترتاح لمدة ربعساعه
ثم تكور كور بحجم قبضه اليد وتترك عشر دقايق



وبعدين نبدا بعمليه الفرد نرش على العجينه دقيق


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536.


وهنا بعد الفرد ونرش عليها زبده بس قليل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536.


وبعد منفردها نرشها بقليل زبده قليل بس يابنات علشان متصير هشه مره وبعدين نجيب الطرف اليمن ونحطه بالوسط مثل الصوره


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536.


وبعدين نلف الطرف الثاني بنفس الطريقه بحيث تكون بهذا الشكل ونرش بعد قليل زبده


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536.


وبعدين نجيب الطرف العلوي نحطه بلوسط زي كذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536.


وبعدين نرش زبده ونحط الطرف السفلي على العلوي وتصير العجينه بهذا الشكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536.


وبعد منخلص العجينه كلها نرجع نفردها مره ثانيه وتكونين محميه الصاج ونبدا نفرد اول وحده بدينا بلفها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536.


وعلى طول على الصاج الحاميه وتبغين تعرفين اذا عجينتك ناجحه ولا لا اول متحطينها على الصاج تبد اتنتفخ زي كذا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536.


وبعدين نقلبها على الوجه الثاني ونقصر النار علشان تستوي براحتها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536.


وبنفس الطريقه لباقي العجينه وهذولا الخبزات بعد مخلصوا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536.


وصحتين وعافيه .....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خزاااامى
مشرفة عالم حواء والازياء والمطبخ
مشرفة عالم حواء والازياء والمطبخ


الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم 57859364
انثى
عدد الرسائل : 183
الموقع : في قلب من احب
المزاج : على حسب المكاااااااااااان
نقاط : 41173
تاريخ التسجيل : 07/04/2010


الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم _
مُساهمةموضوع: رد: الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم   الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالأحد مايو 23, 2010 10:02 pm

ماشااااااااء الله عليك
عيني عليك بااااااارد
ابدااااااع
بررررررررروح اسوي عجينتي
تسلمين ياقلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خادم كل الاذواق
***********
***********


الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم 57859364
عدد الرسائل : 5
نقاط : 44829
تاريخ التسجيل : 24/11/2008


الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم _
مُساهمةموضوع: رد: الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم   الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم Emptyالأحد مايو 23, 2010 11:45 pm

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووره الله يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الخبز اليمني الملوح بايدي سعوديه وصل لعيونكم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
(( اخي وحبيبي في الله عضو منتدى كل الاذواق ارجوا منك مراعاة الله في السر والعلانية))
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كل الاذواق :: عالم حواء والازياء والمطبخ :: منتدى الاكلات والمطبخ-
©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع